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助力中國好糧油,申貝科學(xué)儀器為糧油檢測提供解決方案

發(fā)布日期: 2019-05-23
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糧油與人們的生活品質(zhì)息息相關(guān),糧油安全直接關(guān)系到人們的飲食安全。劣質(zhì),不達(dá)標(biāo)的糧油,對人們的身體健康有很大的影響。因此,糧油檢測工作關(guān)系到國計民生,是非常重要的一件大事。

糧油檢測主要包含樣品前處理、重金屬檢測、蛋白質(zhì)含量測定、脂肪測定、纖維品質(zhì)測定、食用油酸價測定、過氧化值測定、含皂量測定、食用油折光指數(shù)測定、糧油食品黃曲霉檢測等項(xiàng)目。
檢測方案復(fù)雜多樣,涉及到的儀器產(chǎn)品種類繁多,而數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性是保證食品安全的基本要求。因此,檢測設(shè)備除了具備穩(wěn)定、準(zhǔn)確、便捷的核心要求之外,還需要擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲、分析、共享監(jiān)管的能力。

申貝科學(xué)儀器,專注于分析儀器與分析方法研究,致力為農(nóng)業(yè)、糧油、食品、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域提供解決方案。

現(xiàn)行糧油檢測方法標(biāo)準(zhǔn)

國家標(biāo)準(zhǔn)-通用方法

GB/T 5490-1985 糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB 5491-1985 糧食、油料檢驗(yàn)、扦樣、分樣法

GB/T 5492-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

GB/T 5493-2008 糧油檢驗(yàn) 類型及互混檢驗(yàn)

GB/T 5494-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)

GB/T 5497-1985 糧食、油料檢驗(yàn)水分測定法

GB/T 5498-1985 糧食、油料檢驗(yàn)容重測定法

GB/T 5505-2008 糧食、油料檢驗(yàn)灰分測定法

GB/T 5512-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食中粗脂肪含量測定

GB/T 5513-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食中還原糖和非還原糖測定

GB/T 5514-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料中淀粉含量測定

GB/T 5515-2008/ISO 6865:2000 糧油檢驗(yàn) 糧食中粗纖維素含量測定介質(zhì)過濾法

GB/T 5516-1985 糧食、油料檢驗(yàn)糧食粘度測定法

GB/T 5517-1985 糧食、油料檢驗(yàn)糧食酸度測定法

GB/T 5518-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料相對密度的測定

GB/T 5520-1985 糧食、油料檢驗(yàn)、種子發(fā)芽試驗(yàn)

GB/T 5522-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定

GB/T 5523-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的脂肪酶活動度的測定

GB/T 20264-2006 糧食、油料水分兩次烘干測定法

GB/T 22725-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料純糧(質(zhì))率檢驗(yàn)

GB/T 5507-2008 糧油檢驗(yàn) 粉類粗細(xì)度測定

GB/T 5508-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 粉類含砂量測定法

GB/T 5509-2008 糧油檢驗(yàn) 粉類磁性金屬物測定

GB/T 5510-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 脂肪酸值測定法

GB/T 5511-2008/ISO 20483:2006 谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量計算凱氏法

GB/T 5519-2008 谷物與豆類 千粒重的測定

GB/T 21305-2007/ISO 712:1998 谷物及谷物制品水分的測定常規(guī)法

GB/T 22481-2008/ISO 4174:1998 谷物、油料和豆類 單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定

GB/T 22510-2008/ISO 2171:2007 谷物、豆類及副產(chǎn)品 灰分含量的測定

GB/T 7628-2008 谷物維生素B1測定方法

GB/T 7629-2008 谷物維生素B2測定方法

GB/T 9822-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物不溶性膳食纖維的測定

GB/T 14490-2008 谷物及淀粉糊化特性測定法 粘度儀法

GB/T 14609-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定、火焰原子吸收光譜

GB/T 14610-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物及制品中鈣的測定

GB/T 15684-1995谷物制品脂肪酸值測定法

GB/T 5521-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定比色法

 

參照糧油行業(yè)相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),通過與糧油監(jiān)測機(jī)構(gòu)、企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)多年合作經(jīng)驗(yàn)積累,申貝科學(xué)儀器整理了系列糧油檢測解決方案。

詳細(xì)方案請致電我們!

  

糧食質(zhì)量監(jiān)測站儀器設(shè)備配置目錄(建議)

 
 

序號

擬配置儀器設(shè)備

樣品

用途

數(shù)量

單位

 

常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)檢測儀器設(shè)備

 

1

分樣器

種子、大米、油料

樣品分離

1

 

2

電位滴定儀

大米、面粉、食用油、菜籽油等糧食通用樣品

測量糧食脂肪酸值、酸度、油脂酸脂、過氧化值等指標(biāo)

1

 

3

粗纖維測定儀

糧食通用樣品

糧食中粗纖維的含量

1

 

4

粗脂肪測定儀

糧食通用樣品

檢測糧食中的粗脂肪、含油量

1

 

5

凱氏定氮儀(全自動)

糧食通用樣品

檢測糧食中的氮及粗蛋白質(zhì)含量

1

 

6

糧食水分粉粹磨

糧食通用樣品

用于水分測定

1

 

7

錘式粉碎機(jī)

糧食通用樣品

樣品粉碎

1

 

8

振蕩器

糧食通用樣品

前處理

1

 

9

烘箱

糧食通用樣品

水分、烘干

1

 

10

電熱板

糧食通用樣品

加熱

1

 

11

馬弗爐

糧食通用樣品

樣品灰化

1

 

12

超純水機(jī)

糧食通用樣品

制備純水

1

 

13

電子天平

糧食通用樣品

稱量(0.01mg)

1

 

14

稱量(0.1mg)

1

 

15

稱量(0.01g)

3

 

16

冰箱

糧食通用樣品

樣品、保存

2

 

17

試劑、藥品保存

1

 

18

羅維朋比色計

大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等植物油

測定動植物油脂的色澤

1

 

19

移液器

糧食通用樣品

加樣移液

1

 

20

瓶口分液器

糧食通用樣品

加樣移液

1

 

21

玻璃儀器及其他

糧食通用樣品

化學(xué)分析

1

 

儲存品質(zhì)指標(biāo)檢測儀器設(shè)備

 

22

紫外-可見分光光度計

糧食通用樣品

物質(zhì)的定性分析和定量測試

1

 

23

脂肪酸值測定儀

玉米、稻谷

糧食脂肪酸值測定

1

 

快速檢測儀器設(shè)備

 

24

快速水分測定儀

糧食通用樣品

快速測定糧食水分

1

 

25

mycotoxins快速檢測設(shè)備

糧食通用樣品

糧食中mycotoxins快速篩選

1

 

26

重金屬快速檢測設(shè)備

糧食通用樣品

糧食中重金屬快速篩選

1

 

27

直鏈淀粉速測儀

大米、玉米、小麥

大米、玉米、小麥等谷物直鏈淀粉含量的快速檢測

1

 

衛(wèi)生安全項(xiàng)目檢測儀器設(shè)備

 

28

氮吹儀

糧食通用樣品

樣品前處理

1

 

29

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

糧食通用樣品

樣品前處理

1

 

30

離心機(jī)

糧食通用樣品

樣品處理

1

 

31

微波消解儀

糧食通用樣品

重金屬前處理

1

 

32

氣相色譜儀

糧食通用樣品

農(nóng)藥殘留測定

1

 

33

原子熒光光譜儀

糧食通用樣品

檢測糧油中的砷、汞、硒、銻等元素含量

1

 

34

原子吸收分光光譜儀

糧食通用樣品

檢測糧油中的鎘、鉛等有害重金屬含量和鉀、鈉等有益金屬成分含量

1

 

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